过年还在上户的月嫂姐妹,快为宝妈做几道充满年味的月子餐吧!

2019-01-30 16:34:37 编辑:多喜娃

有不少月嫂姐妹因为个人原因、家庭原因或本着负责的态度,选择过年不回家,而是在客户家护理产妇和新生儿。这样的月嫂十分可敬!多喜娃建议上户的月嫂姐妹们,在过年期间可以为宝妈做几道不一样的月子餐,让宝妈的饮食也能充满年味!


一、五红粥


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清热解毒、养肝明目、补中益气、养颜瘦身、滋血通乳

 

材料:红豆、花生、枸杞、血糯米、红枣、薏仁、红糖

 

做法:

 

1、红豆、花生、血糯、枸杞、红枣、薏仁洗干净备用;

 

2、红糖适量备用;

 

3、食材全部放入电饭煲,然后加3碗水,如果想浓点就加少点水;

 

4、产妇需要吃软和一点的,开“粥”档后需炖三个小时即可。

 

二、鲫鱼丝瓜汤


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促进乳汁分泌

 

材料:鲫鱼一条、丝瓜一根、姜丝适量、胡椒粉适量


做法:

 

1、鲫鱼清理干净后抹上适量的盐腌制片刻,然后就可以煎了;

 

2、 放入姜丝蒜瓣儿一起煎鱼可以去腥味;

 

3、煎鱼要注意火候,小火慢煎,煎至两面略金黄;

 

4、加入适量热水,大火滚汤至奶白色,加入丝瓜,胡椒粉、鸡粉、盐做为调味(不加调料也可以)稍煮片刻即可关火。

 

三、益母草木耳汤


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生新血去淤血、排除体内毒素、适用于产后血热、恶露不净的新妈妈

 

材料 益母草、枸杞、木耳、葱段、冰糖

 

做法:

 

1、益母草洗净后用纱布包好,扎紧口,备用;

 

2、木耳用清水泡发后,去蒂洗净,撕成碎片,备用;

 

3、锅置火上,放入清水,益母草药包、木耳、枸杞子用中火煮30分钟;

 

4、出锅前取出益母草药包,放入冰糖调味,撒上葱段即可。

 

其实月嫂月子餐可以不必那么局限,在过年期间有很多家常菜宝妈都可以吃,只要避免辛辣刺激就可以。希望每位过年期间在户上的月嫂姐妹都能和客户一起过个好年!

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