8款排恶露月子餐,美味营养,月嫂升级进阶必备!

2019-04-30 15:33:43 编辑:南辉

恶露能反应宝妈身体恢复情况,持续的时间一般因人而异。


一般新妈妈生产完一个月左右,即可完全排尽,但也有少部分妈妈持续时间较长,此时除了要去医院检查具体原因以外,还要配上产后科学的饮食。


那么,产后吃什么有助于排恶露呢?今天郝老师给大家介绍8款排恶露月子餐,简单易做。

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麻油猪肝

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材料:


新鲜猪肝50g、黑麻油10ml、月子米酒30ml、老鲜姜5 克、盐0.2克


做法:


1、将猪肝放在清水中浸泡10-20分钟,水中可加入料酒和姜片去腥;


2、浸泡好的猪肝,洗净切成薄片,待用;


3、锅里放入黑芝麻油,放入姜丝小火煸黄;


4、倒入猪肝片,用中火炒至变色后加入月子米酒,煮2分钟挥发掉酒精;


5、加入食盐,翻炒均匀,关火。


莲藕瘦肉汤


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材料:


莲藕100克、瘦肉50克、生姜1小块、盐适量


做法:


1、将所有食材清洗干净,瘦肉切小块,莲藕切小段,生姜切片;


2、猪肉冷水下锅焯水,去除血腥味,捞出清洗干净,待用;


3、将所有食材放入砂锅内,加入适量清水,大火烧开,转小火煲;


4、炖煮2个小时后,加入盐即可。


醪糟蛋


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材料:


鸡蛋1个、醪糟200克、枸杞5粒


做法:


1、鸡蛋打入碗内,用筷子搅均匀;


2、锅中放入醪糟和适量清水烧开,转小火煮2分钟让酒精挥发;


3、倒入鸡蛋液,搅匀,撒入枸杞,稍煮片刻即可。



龙眼芝麻粥



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材料:


龙眼3颗、黑芝麻5g、大米20g、糙米20g


做法:


1、提前将糙米洗净,浸泡3-4个小时;


2、大米洗净,龙眼去壳去核,洗净切小丁;


3、黑芝麻洗净,沥水,下锅炒香,待用;


4、锅中放入足量水,将大米、糙米,煮至半熟,放入龙眼肉、黑芝麻,继续熬至软烂即可。


海米冬瓜汤


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材料:


海米15克、冬瓜100克、盐适量


做法:


1、将冬瓜去皮去瓤、洗净,切片;


2、海米用温水洗,去泥沙,待用;


3、将锅放在旺火上、加入高汤烧开(鸡汤或骨头汤,没有的话直接清水),再放入冬瓜和海米,煮10分钟左右,加入适量盐即可。


红枣苹果银耳羹


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材料:


银耳20克、红枣20克、苹果1个、冰糖适量


做法:


1、银耳提前用清水浸泡1小时,清洗干净,撕成小朵;


2、红枣洗净,苹果洗净去皮切丁(这步可在加入时再弄,防止苹果变色);


3、将银耳和红枣放入砂锅中,加水大火煮开,转小火熬煮1~1.5小时;


4、加入苹果丁再稍煮几分钟,加入适量冰糖调味(高血糖妈妈可不加)。


番茄炒菜花


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材料:


菜花100g、番茄50g,葱、姜、盐适量


做法:


1、将菜花洗净,切小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水;


2、将番茄洗净,顶部切十字刀,入沸水30秒去皮,切成小块;


3、锅内加油烧热, 放入葱、姜炒香,加入番茄菜花略炒,加入适量盐即可。


冬瓜薏米粥


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材料:


冬瓜100克,薏米、糯米各20克


做法:


1、冬瓜去子,留皮,洗净并切块;


2、薏米和糯米分别淘洗干净,用水浸泡4小时;


3、锅中加入适量清水烧开,放入薏米、糯米大火煮沸,改小火煮25分钟;


4、放入冬瓜,煮熟即可。


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