月子餐食谱:产后第二周月子餐食谱及月子的作用

2017-03-10 16:49:39 编辑:多喜娃


  所有的人应该都知道坐月子对于一个女人来说,几乎关系到女人以后一生的健康,所以月子期间的饮食相当重要,多喜娃按照科学适合东方人的营养月子餐,让宝妈坐完月子又能健康美丽又自信。


  按照多喜娃月子餐理念,产后第一周主清淡,主要是以排为主为主,排恶露、排水、排毒、排宿便,兼以健脾胃,补气血。

月子餐食谱


  第二周以“调”为主,调理收缩子宫、盆骨、全身松弛关节、调节脏器恢复、强腰补肾,预防产后子宫、脏器脱垂、腰腿痛等月子病,也为产后瘦身打好基础。


  产后第二周月子餐食谱建议餐品:


  1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。


  2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类,不但能补充每日所需热量,还起均衡营养的作用。


  3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼,爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类,可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,对剖腹产的妈妈来说可补伤口。


  4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质,特别适合母乳喂养的妈妈,因为它能促进乳汁分泌,提供宝宝足够的养份。


  5、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外,以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪,有强心利尿消水肿的作用。


  6、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜,比如红萝卜或红苋菜,可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果,以免水分及糖份摄取过多而不易减重。


  看过了上列适合加入月子餐第二周食谱的食物,现在我们看一下月子餐第二周食谱必备的主食和煮食方法:


  1、月子餐第二周食谱必备——麻油猪腰


  麻油猪腰的作用:产后第二周吃不掺水的麻油猪腰,可以帮助促进产妇的新陈代谢以及收缩骨盆腔与收缩子宫,因为麻油猪腰有破血作用,能将产妇子宫内的血块打散以利排出,并且可以对腰酸背痛进行调养。


  2、月子餐第二周食谱必备——杜仲猪腰


  杜仲猪腰作用:产后第二周吃杜仲猪腰,有利于骨盘的恢复,因为杜仲有补益腰肾,滋润肝脏,强壮筋骨的功效。自然产者吃1周即可,剖腹产者,不妨吃2~3周。


  3、月子餐第二周食谱必备——油饭


  油饭的作用:产生后第二周起可吃些油饭,可以防止产妇内脏下垂,而且油饭材料丰富,味道鲜味,很适合产妇的胃口。


  4、月子餐第二周食谱必备——甜糯米饭


  甜糯米饭的作用:产后第二周,产妇可以以糯米为主食,若加上酒和桂圆肉、葡萄干等含铁质较高的食物,不但会增加香味,而且还可以补充生产时所消耗的铁质(血液大量流失)。


  1、月子餐第二周食谱粥水——山楂粥


  山楂粥作用:山楂粥有开胃消食和活血化瘀的功效,特别适用于产后恶露不尽、腹部疼痛或食欲不振等。


  材料:大米60克,山楂15克,红糖10克。


  做法:山楂加水煎煮取浓汁,再加入大米,红糖煮成粥食用。


  2、月子餐第二周食谱粥水——龙眼肉煮粥


  龙眼肉煮粥的作用:龙眼肉煮粥,能安神养心和健脾补血,每日服二次,可有效解决产后贫血、心悸失眠、体质虚弱的问题。


  材料:龙眼15克,红枣15克,粳米50-100克。


  做法:所有材料一起煮成粥,加红糖少许调味。


  3、月子餐第二周食谱粥水——四神粥


  四神粥的作用:四神粥可以改善消化系统,强健脾胃,对肠胃不适的产妇特别有效,可促进食欲及增强免疫力。


  材料:莲子5钱、芡实4钱、茯苓4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半。


  做法:首先,洗净莲子、芡实、薏仁水后浸泡2小时。然后将茯苓捣碎磨成细粉状,而莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软备用。最后,把切成小块之新鲜山药及茯苓粉末加入锅内,边煮边搅拌,待山药熟软即可食用。


  我们知道产妇坐月子是很重要的,需要饮食上的支持,而不同时期,饮食针对性功能不一样。以上介绍的月子餐第二周食谱,种类繁多,口味丰富,相信可以在满足产后身体营养所需的同时,还会让妈妈们食指大动。


  月子餐食谱:顺产第一周月子餐食谱及月子餐作用


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